夏至，一年中最长的白昼，阳光灿烂得让人睁不开眼，但我的心却被一碗热腾腾的饺子温暖着。在这个特别的日子里，吃饺子不仅仅是一种习俗，它承载着家的味道，传递着团圆的温馨。
记得小时候，每到夏至，妈妈总是早早起床，和面、剁馅，一切都准备得井井有条。我最喜欢的是站在厨房的小板凳上，看着妈妈那一双巧手如何将一个小面团变成一个个元宝似的饺子。那些饺子，就像妈妈的爱，包裹着满满的关怀和期待。
夏至的饺子，不同于冬日里的厚重，它们更加轻盈，似乎每一口都能尝到夏日的清爽。我最爱的是那股鲜美的馅料，混合着葱花和猪肉的香气，每一口都是满满的幸福感。而饺子皮，薄而有韧性，咬下去能感受到面食特有的劲道和满足。
在这个日子里，全家人围坐在一起，边包饺子边聊天，气氛温馨而和谐。饺子下锅的那一刻，蒸汽腾腾，整个屋子都弥漫着。
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